Cannabis como alimento para animales

Por João R. Negromonte

No es de hoy que la cannabis puede ser utilizada para diversas utilidades, inclusive para alimentación. Pensando en esto, una granja en el norte de Tailandia, que produce marihuana para fines medicinales, ha alimentado sus gallinas con los subproductos de la planta lo que, según algunos investigadores, ha venido sustituyendo el uso de antibióticos en los animales. 

De acuerdo con el Departamento de Ciencias Animales y Acuáticas de la Universidad de Chiang Mai, menos del 10% de las cerca de 1.000 gallinas de la granja han muerto desde que se introdujo el uso de la cannabis en la dieta.

Chompunut Lumsangkul, profesora asistente que lideró la investigación, reveló a Insider que aunque los hallazgos aún están bajo revisión, el uso de la cannabis en la alimentación de las gallinas ha demostrado resultados prometedores. 

La “ración especial” de las aves se produce mediante la adición de cannabis triturada, agua y ración común. De este modo, ningún antibiótico o medicamento es administrado o utilizado en los animales desde la implementación de la dieta. “Además de pollos saludables, el experimento también permitió que la granja vendiera sus aves a precios más altos para consumidores que buscan aves orgánicas”, destaca la investigadora. 

“Los compradores prefieren el pollo orgánico, que no ha recibido antibióticos”, dice Lumsangkul al revelar que el precio del kilo puede costar 1,50 USD, es decir, el doble del valor común. 

El “GanjaChicken”, como se le conoce por allí, generó cierta desconfianza al principio, ya que algunas personas pensaban que comer la carne de este animal podría dejarlas de cierta forma “colocadas”. Sin embargo, Lumsangkul afirma que además de que los niveles de THC presentes en las gallinas son menores al 0,4%, el compuesto es completamente metabolizado en el cuerpo del pollo antes del sacrificio, por lo que su forma cambia completamente cuando llega a la mesa.

El estudio ha sido solo una "prueba de cribado" hasta ahora y los investigadores aún necesitan probar si la ración de cannabis funciona para proteger a las gallinas contra la gripe aviar u otras enfermedades graves, concluye la coordinadora de la investigación.