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Serie de TV enseña a cocinar con cannabis

El programa "Cooked with Cannabis" propone, en cada episodio, desafíos emocionantes en los que los jueces no podrán dejar de notar la presencia de THC y CBD en cada plato

Serie de TV enseña a cocinar con cannabis

Curación y edición de Sechat Contenido, con información de CBD Noticias

La plataforma de streaming más querida del mundo, Netflix, lanzó en 2020 un nuevo programa totalmente centrado en cannabis. Para los amantes de la relajación, esta es una combinación perfecta.

Además, “Cooked with Cannabis”, un programa basado en desafíos para chefs donde el elemento principal de los platos es la cannabis sativa, puede enseñarte muchas cosas que probablemente no sabías.

En resumen, en el programa, los participantes muestran las múltiples propiedades relacionadas con el amplio uso que se puede hacer del cannabis. Lo añaden a cada plato en forma de infusiones, concentrados de THC u aceite de CBD.

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La importancia de las variedades correctas

El programa nos enseña, sobre todo, la importancia de elegir la variedad correcta de marihuana. Cada variedad, especialmente los híbridos, ofrece diferentes aromas y fragancias que puedes elegir según tus preferencias.

No obstante, es necesario adquirir variedades certificadas, cuyas propiedades y procedencia sean conocidas.

En Cooked with Cannabis, los chefs prefieren variedades de cáñamo sativa de California. De hecho, el programa se filmó en California, donde la marihuana es legal desde enero de 2018.

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THC y CBD: “Cooked with Cannabis” enseña el arte de las dosis perfectas

El programa propone desafíos emocionantes en los que los jueces no podrán dejar de notar la presencia de THC y CBD en el plato.

En este sentido, los competidores nos enseñan que la dosificación de la hierba es fundamental: aunque quieran suavizar los juicios de los jueces, ciertamente no quieren que la dosis sea muy alta.

Por eso, durante los episodios vemos cómo mezclan productos de THC con aceite de CBD, mantequilla o tés de hierbas. ¿Por qué? La respuesta es muy sencilla: el THC es la sustancia que hace que la marihuana sea ilegal (tolerada en la marihuana legal en menos del 0,2%). Esto significa que es el principio activo que ejerce efectos psicotrópicos en el consumidor, alterando su estado psicofísico.

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Para evitar estos efectos, durante el programa también insertan productos derivados del cannabidiol, más conocidos como CBD: un ingrediente activo que no crea adicción, pero que produce efectos beneficiosos para neutralizar la ansiedad, el insomnio y el estrés.

De hecho, con Cooked with Cannabis, la segunda cosa que aprendemos es fundamental para todos los aspectos de la marihuana: ser capaz de ingerir las cantidades correctas de estos ingredientes activos (al menos en países donde esto es legalmente posible).

Uno de los productos más utilizados es el aceite de CBD. Con solo unos pocos mg, los cocineros pueden combinar sabores relajantes y efectos que los jueces adorarán.

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