¿Qué es Ice? Un extracto potente, natural y aún poco comprendido
Un farmacéutico y especialista en Cannabis Medicinal invita a la sociedad a mirar el cannabis con más ciencia, menos sensacionalismo y más empatía.
Publicado en 08/07/2025

Ice no es un villano: la verdad detrás del extracto de cannabis que se convirtió en titular | CanvaPro
Una reportaje emitida a finales de junio por el programa Fantástico de TV Globo, encendió la alarma: el llamado "Ice" de la cannabis fue presentado como un compuesto de alta potencia, con posibles riesgos y efectos secundarios. Pero, ¿qué es realmente este extracto? ¿Será un enemigo disfrazado o simplemente otro método dentro de las buenas prácticas farmacéuticas?
Para responder con responsabilidad, el Portal Sechat entrevistó a Carlos Espínola, experto en Farmacoquímica, consultor farmacéutico de QualityGMP y especialista en Cannabis Medicinal. Con más de 15 años de experiencia en el campo, aporta una visión técnica, sensible y explicativa sobre el tema.
Ice es solo una forma de extracción y no un compuesto aparte

"Lo que se llama Ice es, en realidad, el resultado de una técnica de extracción que utiliza temperaturas muy bajas para congelar los tricomas, estructuras de la planta donde se concentran cannabinoides, terpenos y flavonoides", explica Espínola. En otras palabras, es una forma de preservar al máximo los compuestos bioactivos de la cannabis, con la particularidad de no utilizar solventes químicos.
Además, según el experto, el Ice puede considerarse un extracto full spectrum, ya que mantiene la integridad de los principales componentes de la planta. "Nada impide, sin embargo, que se convierta en un broad spectrum, si se elimina el THC", añade.
Menos clorofila, más potencia terapéutica
La ausencia de solventes y la reducción de impurezas vegetales, como la clorofila, hacen que el Ice sea un extracto con alta concentración de fitocannabinoides. Esto significa que dosis más bajas pueden ser suficientes para lograr el efecto terapéutico deseado, un punto positivo para pacientes que necesitan tratamientos potentes pero mejor tolerados.
"Los pacientes con dolor crónico severo, epilepsia refractaria o cáncer pueden beneficiarse mucho de este tipo de extracto", afirma Espínola. También destaca que la forma de uso (vaporizado o ingerido) puede influir en la tolerabilidad y en la respuesta clínica.
¿Y el tan mencionado efecto entourage? Está preservado
Uno de los temores más comunes entre pacientes y prescriptores es si el Ice comprometería el llamado efecto entourage, que básicamente es la sinergia entre los compuestos de la planta que potencia los efectos terapéuticos. "Este miedo es infundado. El Ice mantiene terpenos y cannabinoides en su composición, permitiendo que el efecto entourage ocurra de manera eficaz", asegura el farmacéutico.
Sensacionalismo vs. ciencia: por qué necesitamos respirar hondo
Sobre el tratamiento dado al tema en los medios de comunicación, Espínola es directo pero generoso. "Todavía hay mucho desconocimiento. Se presentan términos técnicos fuera de contexto, y eso asusta. Pero el Ice es solo una técnica, al igual que la extracción alcohólica o con CO₂ supercrítico. Ninguna es buena o mala por sí sola, todo depende del propósito y la responsabilidad involucrada", evalúa el farmacéutico.
Para él, el camino pasa por la educación y la información de calidad. "Esto es lo que ha estado haciendo Sechat, y esto es lo que necesita ser fortalecido", dice.
Con una sólida trayectoria en la asociación ABRACE y en la industria farmacéutica, Carlos Espínola ve la necesidad urgente de puentes entre profesionales de la salud y la prensa. "Necesitamos hablar el mismo idioma, basado en evidencias y alineación técnica. Solo así el debate sobre la cannabis medicinal evoluciona y el prejuicio da paso a la empatía", señala.
Para él, la prensa tiene un papel crucial: "Cuando los periodistas se comprometen con la ciencia, ayudan a construir un ecosistema de confianza y seguridad para pacientes, familiares y prescriptores".
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Ice no es un misterio: es ciencia aplicada
Entre el miedo y la exageración, la verdad suele ser más simple y más humana. El Ice es solo una herramienta terapéutica que, si se usa con criterio y conocimiento, puede mejorar la vida de muchas personas. El desafío está en saber escuchar las voces correctas, aquellas que vienen de la práctica, la ética y la escucha atenta del sufrimiento humano.
Como bien concluye Espínola, "la cannabis es una planta. Lo que hacemos con ella es lo que define si seguimos el camino del cuidado o de la desinformación".


