Os produtos de chocolate com infusão representam 9,4% das vendas de comestíveis nos mercados de cannabis dos Estados Unidos monitorados pela Headset. No Canadá, essa participação sobe para 14,2%, de acordo com o mesmo relatório.

O Chowie Wowie, de propriedade da Tilray Brands, se destaca como o produto de chocolate com infusão mais vendido no Canadá, com um aumento de 35% nas vendas em relação ao ano anterior. Embora os chocolates ainda estejam atrás das gomas, que dominam mais de 75% do mercado de comestíveis em ambos os países.

Blair MacNeil, presidente da Tilray Canadá, está otimista sobre o futuro dos chocolates infusionados, conforme fala para o MjBiz Daily. “O mercado de chocolate sem infusão está crescendo cinco vezes mais rápido do que o mercado de chocolate com infusão. Isso indica uma demanda crescente, e acredito que os chocolates infusionados com THC também seguirão esse caminho".

Dados do Statista e da Grand View Research reforçam essa expectativa. Eles preveem que o mercado global de chocolate sem infusão deverá crescer de 4% a 5% ao ano até 2030, com receitas já ultrapassando os US$ 120 bilhões anuais.

Como fazer chocolate com infusão de cannabis

Chocolates com infusão de cannabis são uma alternativa popular para pacientes que buscam os benefícios medicinais da planta sem utilizar óleos, cápsulas ou sprays. Eles oferecem uma forma chinesa e discreta de consumo. Para quem deseja fazer seu próprio chocolate com infusão de cannabis, é essencial prestar atenção na escolha dos ingredientes e utensílios. Saiba mais sobre como preparar chocolates com infusão de cannabis aqui.

Impacto do preço do cacau

Outro fator relevante para o mercado é o aumento do preço do cacau. Segundo a Organização Internacional do Cacau, os estoques globais caíram 36% em relação ao ano anterior, e os contratos futuros de chocolate para entrega em março estão quatro vezes mais altos que há cinco anos.

A distribuição de comestíveis no mercado de cannabis

Na Kiva Confeitos, chocolates como Terra e as barras de chocolate Kiva representam 22% das vendas totais de comestíveis. Além da Califórnia, o estado de Michigan é um dos maiores mercados para os produtos da Kiva. A Grön, outra importante marca do setor, também relata vendas robustas no mercado emergente de maconha de Nova York.

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Ao expandir para outros estados, marcas como Grön procuram parceiros licenciados que já possuam cozinhas adequadas para a produção de comestíveis ou que pretendam investir nessa infraestrutura.

Regras na América do Norte para comestíveis com cannabis

Diferentemente dos EUA, onde alguns estados permitem comestíveis com até 100 miligramas de THC por pacote, o Canadá estabelece um limite mais restritivo de 10 miligramas de THC por pacote. Essa diferença regulatória tem impacto direto na produção e comercialização de comestíveis com infusão de cannabis nos dois países.

Com informações de MjBizDaily