O que é descarboxilação? 

A descarboxilação é o processo-chave para desbloquear o potencial terapêutico da cannabis. Essa transformação química ocorre quando se aplica calor às flores da planta, convertendo compostos ácidos inativos em canabinóides ativos. Em termos simples, é o momento em que a cannabis revela seu verdadeiro poder medicinal. 

Como realizar a descarboxilação? 

A descarboxilação é fundamental para produtos medicinais e comestíveis, como óleos, tinturas e gummies. O segredo está no controle preciso de tempo e temperatura. Triture a cannabis e aqueça-a a 110ºC por aproximadamente 45 minutos. Evite ultrapassar 120ºC para preservar terpenos essenciais. Este processo é crucial para ativar canabinóides, garantindo uma resposta mais rápida e eficaz ao consumir produtos à base de cannabis. 

Qual a temperatura ideal para o processo? 

A temperatura ideal varia dependendo do canabinóide desejado. Manter-se entre 105-120°C é geralmente seguro. Abaixo, apresentamos as temperaturas ideais de descarboxilação para alguns canabinóides: 

• THCA: 120ºC 
• CBDA: 130ºC 
• THC: 155ºC 
• CBD: 165ºC 
• CBN: 185ºC 

Materiais necessários 

• Assadeira 
• Papel manteiga ou papel alumínio 
• Forno 
• Cannabis 
• Moedor (opcional) 

Instruções 

Defina a temperatura do forno para aproximadamente 110ºC, com a grelha do forno na posição central. Os fornos são mais quentes na parte superior e mais frios na parte inferior, portanto o aquecimento no meio garantirá a temperatura ideal de descarboxilação. 

Forre a assadeira com papel manteiga ou papel alumínio e quebre ou triture levemente a cannabis, mas não muito fina, para evitar que queime. Aqueça por 30-40 minutos, mexendo pelo menos uma vez. Deixe esfriar por 30 minutos em temperatura ambiente.  

A cannabis deve parecer levemente tostada e dourada. Quando esfriar o suficiente para manusear, adicione a cannabis descarboxilada à manteiga, óleo ou outra base para uma infusão, ou coloque-a cuidadosamente em um recipiente de armazenamento para uso futuro. 

Entender essas temperaturas é crucial para obter o máximo de benefícios terapêuticos da cannabis. A descarboxilação não é apenas um processo, mas uma ponte entre a planta e seus efeitos medicinais, desbloqueando um mundo de possibilidades para a saúde. Ao dominar essa técnica, você pode potencializar os benefícios terapêuticos da cannabis, abrindo caminho para uma experiência mais eficaz e holística.