Modelo de negócio japonês pode reduzir custos e elevar qualidade da produção de cannabis, dizem especialistas

Técnicas de melhoria contínua aplicadas à luz, temperatura, dióxido de carbono e logística garantem eficiência no setor

Publicada em 09/06/2025

Modelo de negócio japonês pode reduzir custos e elevar a qualidade da produção de cannabis

Imagem Ilustrativa: Canva Pro

O princípio de melhoria contínua (MC), conhecido como "kaizen" no Japão, propõe mudanças nos processos produtivos, promovendo melhorias constantes nas habilidades, práticas e procedimentos internos. Essa abordagem visa alcançar maior eficiência e qualidade — metas valiosas para qualquer negócio de cultivo de cannabis, conforme avaliação de Wally Daniels, Rachel Wright e Simon Menkes, em artigo publicado no portal da MJBizDaily.

Segundo explica Wally Daniels, adotar uma estratégia de melhoria contínua no cultivo de cannabis incluindo a gestão de materiais, mão de obra e processos, pode reduzir significativamente o custo dos produtos vendidos (CPV). Processo que aumenta a eficiência produtiva e a lucratividade da operação, conforme sugere a filosofia japonesa. 

Tendo em vista que grande parte das iniciativas de melhoria contínua se baseia em dados mensuráveis para avaliar resultados e tomar decisões, Daniels destaca como indispensável monitorar a luz, temperatura, umidade, dióxido de carbono e água. 

Luz: a energia vital para as plantas de cannabis

 

No universo do cultivo,  a cannabis depende da luz para realizar a fotossíntese, seu processo metabólico principal, conforme explica Rachel Wright.

Segundo a especialista, a quantidade de luz disponível  impacta diretamente a qualidade da colheita. Como ocorre com frutas, a cannabis precisa de níveis mínimos diários de luz para crescer de forma saudável.

"Monitorar regularmente a intensidade luminosa com instrumentos confiáveis garante o suprimento ideal em cada estágio de desenvolvimento", diz ela. 

 

Temperatura, umidade e o papel do VPD

 

A fotossíntese é altamente dependente da temperatura. Enzimas essenciais para o processo atuam melhor em faixas térmicas específicas, geralmente variando entre 20 e 35 graus, podendo variar conforme espécie vegetal e das condições ambientais. "Manter essas metas de temperatura é essencial para garantir o máximo desempenho das plantas", explica Simon Menkes.

Já a umidade relativa do ar (UR) influencia diretamente a absorção de água e nutrientes pelas raízes. "UR baixa aumenta a absorção, enquanto níveis altos reduzem a eficiência e aumentam o risco de mofo nos brotos", descreve o especialista. 

A combinação de temperatura e UR resulta em uma métrica conhecida como déficit de pressão de vapor (VPD), que indica o desempenho da planta.

 

Dióxido de carbono e água: recursos essenciais que exigem atenção

 

Segundo Menkes, a fotossíntese depende não apenas de luz, mas também de água e dióxido de carbono. "Ambos, apesar de parecerem abundantes, precisam ser monitorados com precisão no cultivo indoor".

É fundamental analisar os minerais dissolvidos na água para ajustar os nutrientes aplicados. Um exemplo prático:

Um produtor com 1.800 m² de cultivo teve perdas por acúmulo de sódio nas raízes devido à má qualidade da água — algo que poderia ser evitado com testes regulares.

Em ambientes fechados, é comum elevar os níveis de dióxido de carbono para cerca de 1.300 ppm durante a floração, maximizando qualidade e rendimento.

Sensores imprecisos podem comprometer toda a produção, como ocorreu com um cliente que enfrentou baixos rendimentos por falhas nas leituras de CO₂.

 

Reduzindo o custo de aterrissagem com logística inteligente

 

Menkes explica ainda que o frete pode impactar significativamente o custo de aquisição de insumos. "Consolidar pedidos e fornecedores é uma tática eficiente para otimizar o frete e reduzir o custo de aterrissagem".

Além de economizar, essa prática contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa.

 

Matemática e ciência para fertilizar com eficiência

 

Por fim, os especialistas destacam o impacto da concentração e da forma como os nutrientes são utilizados. Apesar da variedade de fertilizantes disponíveis, todos visam oferecer nutrientes similares. A diferença está na forma e na concentração utilizada.

"Ajustes precisos na dosagem dos fertilizantes podem reduzir o custo por galão de solução e, em larga escala, diminuir expressivamente o CPV", disse Simon Menkes.

Este artigo foi publicado originalmente no MJBiz Daily